安徽猪头清洗机厂家分享猪头加工工艺

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　　猪头如何进行加工呢？安徽猪头清洗机厂家认为，热烫、脱毛、过松香、清洗、劈半，五个步骤缺一不可。

　　热烫是用热水烫猪头。热烫的温度和时间是影响脱毛效果的重要因素。传统的燃煤方式不仅难以控制温度，而且污染环境。现在多实用电加热来加热猪头。

　　脱毛应在热水池中浸泡后进行，这一步骤可借助猪头清毛机进行，猪头清毛机分为全自动和半自动清毛机，自动清毛机每小时可处理460头和120头。可以根据日常加工的数量选择相应的型号。

　　过松香是指脱毛后绒毛的去除方法。所用的松香是国家允许的食品级松香，将猪头放入松香罐中一段时间，迅速移入冷却池，然后剥去松香。这样可以一起去除绒毛的毛孔。

　　清洗是除去松香后的杂质。安徽猪头清洗机分为软毛和硬毛两种。软毛用于猪头劈裂后的清洁。猪的清毛机劈开后不容易刮去里面的肉。

　　劈半是指将猪头分为两部分，安徽猪头劈半机可以根据客户的需要设定刀片是否需要保留大脑。

　　以上是猪头清洗机厂家所分享到的一些猪头的简单处理工艺，你了解到多少呢？

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