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安徽羊头劈头机是对羊头进行切割的机械设备,在菜市场我们所见到的肉都是一些鲜肉,为了更好的保存这些肉制品,可以将其放置在冷库中保存。但是从冷库中拿出的肉较为坚硬,若是采用人力进行切割,非但会耗费较大的人力,效果也是不理想。而羊头、猪头等骨头较多,应当由******的设备进行切割,那便是羊头劈头机等。我们先跟随羊头劈头机厂来看看如何清洗羊头。
1、用火将羊头上的毛烧净,放入清水盆刮净,取出。
2、把羊头放在冷水中浸泡2小时,如果是带皮的羊头,其间要用板刷反复刷洗头皮,刷得越白越好,但不要将皮刷破。
3、取出泡好的羊头,割开口角皮。再把羊嘴掰开,用小毛刷探进口内刷洗口腔,并在水内来回移动着刷洗,将口,鼻,耳内的脏物刷出,然后换新水再洗2次。
4、沥净水,用刀从头皮正中至鼻骨划一长口,以便于煮熟后拆骨。
5、把羊头放入沸水锅中,煮约1分钟取出,放凉后用手掰开羊嘴,剥去舌衣,洗净后沥干,便干净了。
综上所述便是羊头劈头机厂家为我们分享的羊头的清洗方法,了解了这些,在以后的实际应用中才能更好的发挥出披头的作用。我们公司供有多种类型的劈头机,如羊头劈头机、安徽猪头劈头机等,在使用中更加便利了商户的工作,而且使用中故障也是较少发生的,是您的良好选择,欢迎前来选购。
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